Aus Emotionen heraus zu essen ist normal und kann mit der Zeit sogar zur Gewohnheit werden. Gesund essen heißt nicht automatisch, keine Gefühle zu zeigen oder Rezepte zu verschlingen. Emotionales Essen ist vielmehr eine Sprache des Körpers, eine Antwort auf Stress, Langeweile oder Schmerz. In diesem Blogartikel zeige ich dir, wie du emotionales Essen erkennst,…
Autor: Angelika Wirth
Kosmetikerin & Ernährungsberaterin
Die intuitive Ernährung
Wie du lernst, wieder mehr auf deinen Körper zu hören. In einer Zeit, in der Diäten, Kalorienzählen und strikte Regeln den Ernährungsalltag dominieren, gibt es zwei Konzepte, die diesen Trend bewusst hinterfragen: intuitive Ernährung und achtsames Essen. Beide stellen gehört-werden von Körper und Psyche in den Mittelpunkt, doch sie verfolgen unterschiedliche Wege. Während intuitive Ernährung…
Adventszeit genießen ohne Reue
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – die wohl süßeste Zeit des Jahres! Doch zwischen Adventskalender, Glühwein und opulenten Festmahlzeiten summieren sich die Kalorien schneller, als man „Plätzchen“ sagen kann. Aber keine Sorge: Wer auf der Suche nach köstlichen Leckereien ist, die nicht gleich die Neujahrsvorsätze gefährden, ist hier genau richtig. In diesem Artikel findest…
Cortisol: Das Stresshormon und seine Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme
Stress ist ein allgegenwärtiges Phänomen, das uns täglich in unterschiedlichsten Formen begegnet – sei es im Job, in der Familie oder durch persönliche Herausforderungen. Doch Stress ist weit mehr als ein psychisches Problem; er hat tiefgreifende Auswirkungen auf unseren gesamten Körper. Ein zentraler Akteur in diesem Prozess ist das Hormon Cortisol, das als Reaktion auf…
Der Zirkadiane Rhythmus: Wie unsere innere Uhr unser Leben steuert
In unserem modernen Alltag denken wir oft nicht viel darüber nach, aber unser Körper folgt einem natürlichen Rhythmus, der unser tägliches Leben stark beeinflusst. Dieser „innere Takt“ wird als zirkadianer Rhythmus bezeichnet. Er steuert viele unserer biologischen Prozesse, von der Zeit, in der wir aufwachen, bis hin zu der Zeit, in der wir müde werden…
Genbasierte Ernährungsprogramme: Wie unsere DNA die Ernährung der Zukunft prägt
In den letzten Jahren hat die Wissenschaft erhebliche Fortschritte bei der Erforschung der genetischen Grundlagen unserer Gesundheit gemacht. Einer der aufregendsten Anwendungsbereiche dieser Forschung ist die genbasierte Ernährung. Dieser Ansatz verspricht, unsere individuelle DNA zu nutzen, um personalisierte Ernährungsempfehlungen zu erstellen, die optimal auf unsere einzigartigen genetischen Bedürfnisse abgestimmt sind. In diesem Blogartikel werfen wir…
Meal Prep – die Vorteile der Essensplanung für unterwegs
Meal Prep, also das Vorkochen von Mahlzeiten, ist nicht nur ein Trend, sondern bietet eine Reihe von handfesten Vorteilen, die den Alltag deutlich erleichtern können. Vor allem für Berufstätige, die wenig Zeit für das tägliche Kochen haben, ist Meal Prep eine effiziente Lösung, um gesunde und ausgewogene Mahlzeiten auch an stressigen Tagen sicherzustellen. Mit ein…
Gesunde Fette in der Ernährung: Warum sie so wichtig sind
Fette haben in der Welt der Ernährung oft einen schlechten Ruf. Über Jahre hinweg galten sie als der Übeltäter für Gewichtszunahme und Herzkrankheiten. Doch nicht alle Fette sind gleich, und gesunde Fette sind tatsächlich essentiell für unseren Körper. Sie liefern nicht nur Energie, sondern spielen auch eine Schlüsselrolle bei vielen lebenswichtigen Funktionen. In diesem Artikel…
Glossar rund um das Thema Ernährung
Ein Glossar rund um das Thema Ernährung bietet eine klare und verständliche Übersicht über die wichtigsten Begriffe und Konzepte, die in der Welt der Ernährung häufig verwendet werden. In der Fülle an Informationen kann es manchmal schwer sein, den Überblick zu behalten oder komplexe Fachausdrücke zu verstehen. Dieser Beitrag soll helfen, die Sprache der Ernährung…
Achtsames Essen: Wie du deinen Körper und Geist durch bewusstes Essen unterstützt
In unserer schnelllebigen Welt passiert es oft, dass wir Mahlzeiten nebenbei, auf die Schnelle im Stehen oder Gehen oder vor Bildschirmen einnehmen. Wir sind so sehr darauf fokussiert, unsere To-do-Liste abzuarbeiten, dass wir die einfache, aber kraftvolle Handlung des Essens vernachlässigen. Doch was wäre, wenn wir das Essen nicht nur als Mittel zum Zweck betrachten,…