Die ketogene Diät, meistens einfach nur als „Keto“ bezeichnet, hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen. Sie wird von vielen als eine effektive Methode zur Gewichtsabnahme und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit angewandt. Die ketogene Ernährung ist aber keine neue Modeerscheinung sondern wird schon seit den 1920-Jahren erfolgreich zur Behandlung von Kindern mit…